חטיפים מהירים ובריאים לילדים

ילד אוכל בריא

ילדים לרוב חוזרים די מורעבים מבית הספר. ילדים בגיל בית ספר נוטים לחפש נשנושים לאורך היום, בדר”כ מעבר למה שהם באמת זקוקים. עם זאת מדובר בילדים גדלים שעדיין צריכים ארוחות ביניים מזינות. לעיתים אנחנו נלחצים ומרגישים שצריך לתת להם משהו כאן ועכשיו והמחיר הוא הקרבתה של תזונה בריאה.

הנה 9 טיפים לארוחות קטנות ומהירות שיעזרו לכם לאורך השנה:

להמשיך לקרוא חטיפים מהירים ובריאים לילדים

דיאטה ותזונה – מהי שאלתך?

בחודש מרץ 2017 הבטחתי שאענה על כל שאלה שתעלה על לבכם בנושא תזונה ודיאטה. מתוך 59 שאלות סיננתי ופרסמתי רק את השאלות והתשובות הרלוונטיות ביותר שיוכלו לעניין אתכם.

השאלות שלכם, התשובות שלי:

#1 אתי , 35 – 44:
האם מותר לשלב בדירות 17 הימים בשלב 1 נס קפה ללא סוכר עם מעט חלב. אם כן כמה כוסות ביום? תודה
דנייל: כן, כ-3-4 כוסות עם מעט חלב דל שומן

להמשיך לקרוא דיאטה ותזונה – מהי שאלתך?

הפנים הרבות של הטופו

טופו

סקפטים לגבי טופו? אתם כבר אוכלים טופו? הנה דברים שאתם חייבים לדעת!

ב- 1970 טופו החל להופיע מחוץ לאסיה בעיקר בזכות העניין הגובר במאכלים טבעיים ודיאטות טבעוניות. היום ניתן למצוא טופו כמעט בכל סופר ומרכול והוא גם בסיס ל”בשר” ו”גבינה” טבעוניים. נקניקיות טופו, גבינת שמנת, שמנת חמוצה ומיונז מהווים דור חדש של מאכל עתיק זה.

בכתבה זו אני סוקרת את הטופו על כל ההיבטים, תזונה, השפעות בריאותיות לפי מחקרים עדכניים וכמות מומלצת

להמשיך לקרוא הפנים הרבות של הטופו

עוגיות אנרגיה לילדים – ללא סוכר, ללא שמן/חמאה ועדיין טעים!!

children healthy cookies
את המתכון הזה פיתחתי לאחר נסיונות רבים כאופציה לארוחת בוקר מזינה ומגרה לילדים. מצוין לשבת ולחג אך גם כארוחת בוקר בריאה לשלוח בקופסת האוכל – אפשר ליצור עוגיה אחת מאוד גדולה

להמשיך לקרוא עוגיות אנרגיה לילדים – ללא סוכר, ללא שמן/חמאה ועדיין טעים!!

15 מאכלי חובה לעור פנים בריא

מאכלי לעור פנים בריא

פגשתי את שני לוי הקוסמטיקאית בבית הקפה וחשבנו ביחד מה חשוב לדעת לקראת הקיץ, הגענו למסקנה שידע חדשני ועדכני בנושא בריאות העור ותזונה. תוך כדי שני אמרה לי שהעור שלי מאוד יבש, הסברתי לה שאין לי כח להתעסק בכל הקרמים ומרב מוצרים אני מתבלבלת ושאלתי איזה מוצר אחד כדאי שיהיה לי בבית?! היא שאלה מה היא חייבת לאכול על בסיס יומי!

להמשיך לקרוא 15 מאכלי חובה לעור פנים בריא

13 מאכלים שמעוררים את מערכת החיסון

הכנתי לכם רשימה של מאכלים שכדאי להוסיף החורף לתפריט היומי על מנת להתחזק ולנסות להתחמק מהשיעול והצינון

1) סמבוק

מיצוי שלו במעבדה חסם וירוסים של שפעת אך דרושים מחקרים נוספים. הפרי עצמו עשיר בנוגדי חמצון ויש לו יכולת אנטי דלקתית.

2) פטריות שמפניון

מכילות את המינרל סלניום ונוגדי חמצון. רמות נמוכות של סלניום בגוף קשורות לשפעות חזקות יותר. הן מכילות גם ויטמין B, ניאצין וריבופלבין שגם להם תפקיד בבריאות מערכת החיסון. מחקרים בבעלי חיים גם הראו שלפטריות השפעה, אנטי – ויראלית, אנטי – בקטריאלית ואנטי – סרטנית.

3) אוכמניות

האוכמניות בעלות צבע כהה, עשירות בנוגדי חמצון הקרויים אנטוציאנינים. נוגדי חמצון שלעצמם נלחמים בהזדקנות הגוף ובמחלות. הפרי נמכר בדר”כ קפוא ברשתות הסופרים.

Mixed Berries

להמשיך לקרוא 13 מאכלים שמעוררים את מערכת החיסון

5 סיבות טובות להכניס שומן לתפריט

לאנשים שרוצים לרזות נדמה שהם חייבים להעלים את כל השומן מהמקרר ולחיות רק מחסה, אבל מחקרים מראים שדווקא דיאטה ים תיכונית – כזו שעשירה בשמן זית, דגים וגבינות – הכי בריאה.

הנה הכתבה שלי שפורסמה באתר וואלה בריאות על 5 סיבות טובות להכניס שומן לתפריט:

שומנים

למילה שמן יצא שם מאוד רע. כשאנחנו שומעים שהאוכל מכיל שמן אנחנו נרתעים והמוצרים העונים על ההגדרה דל שומן הולכים וממלאים את מדפי הסופרים. אבל האם השמן כל כך רע עבורנו?

לשומנים תפקידים חשובים. הם בונים את קרומי התאים, מגנים על אברים פנימיים, מהווים חלק מההורמונים ומהוויטמינים בגופנו, וכאשר לגוף אין מקור אנרגיה הוא משתמש בשומן להפקתה.

המשך לקרוא באתר וואלה בריואות >>

חטיף החדש מסדרת FREE – בדקתי בשבילכם

חטיפי אנרגיה

הפעם יצאתי לבדוק את מדפי חטיפי האנרגיה. אין ספק שיש המון מוצרים בשוק – קורני, נייצ’ר וואלי, פיטנס, חטיפי זון ועוד המון ואני בחרתי להתמקד בחטיף החדש מסדרת FREE משום שהוא גם טבעי וגם נראה כי הוא האופציה הבריאה ביותר מבין שאר החטיפים שניתן למצוא על מדפי הסופרים.

להמשיך לקרוא חטיף החדש מסדרת FREE – בדקתי בשבילכם