שלל עצות בתזונה לקיץ

חוף תל אביב בקיץ

מעלות החום עולות, מעטפות הבגדים נושרות ועודפי הקילוגרמים נחשפים. רגע לפני שאתם ממלאים את הבית בחסה הנה כמה רעיונות שיסייעו לכם להשיל את הקילוגרמים העודפים ולתכנן דיאטה מבוקרת ומהנה.

טיפים לירידה מבוקרת במשקל

שתייה:

לשתות כמה שיותר!! לפחות 2 וחצי ליטר בימים חמים אלו. אנו נוטים להתבלבל בין רעב לצמא והמים יכולים לחסוך קלוריות מיותרות.

השתייה המתאימה לנו ביותר היא מים. אפשר לשתות גם סודה, משקאות דיאט מוגזים ותה צמחים.

מומלץ להימנע משתייה מתוקה ומיציי פירות בשל תכולת הקלוריות והסוכר שלהם.

ירקות:

בקיץ קל יותר לאכול ירקות טריים. שפע הירקות מאפשרים גיוון רב בתפריט היומי. הירקות נותנים לנו נפח דל קלוריות הגורם לתחושת שובע.  מספקים לנו ויטמינים, מינרלים, נוזלים וסיבים תזונתיים החיוניים לבריאות.

יש לזכור שהירקות הם דלי קלוריות אולם יש להיזהר מהרטבים השונים שעלולים להיות עתירי קלוריות.

מוצרי חלב:

בארץ שפע מוצרי חלב דלי שומן ודיאטטיים המאפשרים נישנוש קייצי, דל קלוריות ועשיר בסידן.

כמו יוגורטים דיאטטיים, גבינות עד 5% שומן ולבנה. שימו לב שמעדן חלב דל שומן עשוי להכיל הרבה סוכר.

פירות:

פירות מכילים ויטמינים, מינרלים, נוזלים וסיבים תזונתיים בדומה לירקות אולם בנוסף הם מכילים כמות גבוהה של סוכר הגורמת לעלייה בערכם הקלורי ובמשקל. לכן מומלץ לא להגזים בצריכתם ולאכול עד 3 מנות פרי ביום.

מנת פרי = תפוח/ אפרסק/ נקטרינה/ 12 ענבים/ שזיף/ 2 משמשים/ כוס אבטיח או מלון

גלידות:

היום גם מי שרוצה לשמור או לרדת במשקל יכול להנות מגלידות מבלי לשלם מחיר קלורי יקר ובלי לסבול מנקיפות מצפון. בזכות המודעות לבריאות והשכיחות העולה של השמנה וסוכרת ניתן למצוא מגוון רחב גלידות, ארטיקים וקרטיבים המתאימים להשתלב בתזונה נכונה. ניתן לבחור חטיפי גלידה מיני המאפשרים להנות מהטעם המקורי רק בגודל קטן יותר, ישנן גלידות עם אחוזי שומן מופחתים , ניתן לבחור קרטיבים ללא שומן וללא סוכר המכילים עד 10 קק"ל ליחידה,ישנן גלידות מועשרות בסידן, ללא צבעי מאכל מלאכותיים ועוד.

מה שחשוב הוא לשים לב לסימון התזונתי המציין כמה קלוריות ושומן מכיל המוצר ולבחור את המוצר המתאים ביותר לנו.

פעילות גופנית:

הדרך הבריאה ביותר לרדת במשקל ולשמור על משקל יציב הינה שילוב של תזונה נבונה עם פעילות גופנית.

היתרון של פעילות גופנית הוא העלאת קצב חילוף החומרים מחד ובניית מסת שריר מאידך. מסת השריר הינה הרקמה היחידה בגוף ש"שורפת" אנרגיה.

בנוסף פעילות גופנית גורמת להפרשת הורמונים שונים המשפרים את מצב רוחנו ותורמים לרגיעה נפשית.

המלצות:

  • חשוב שהפעילות הגופנית תהיה מהנה עבורנו.
  • מומלץ לבצע 3-4 פעמים בשבוע פעילות גופנית במשך 30-50 דקות.
  • הפעילות צריכה להיות בדרגת מאמץ בינונית ונעימה.
  • הפעילות הגופנית המומלצת לירידה במשקל הינה הליכה, שחייה, ריקוד,רכיבה על אופניים וכדומה.

חופשה:

אחת הבעיות בשמירה על משקל היא היציאה לחופשה, אולם בחופש אפשר לשמור על הדיאטה ועדיין להמשיך ליהנות מהאוכל. חשוב לזכור שהרבה יותר קל לשמור על המשקל הקיים מאשר לנסות ולהיפטר מהקילוגרמים שנוספו לאחר מכן.

חברים בקיץ

להלן מספר טיפים שיעזרו לכם לעבור את החופש בשלום:

  • דאגו שהאוכל לא יהווה מרכיב עיקרי בטיול.
  • דאגו להכין מראש כריכים מלחם קל + ממרחים שונים כמו גבינה 5%, טונה, פסטרמה.
  • יש להרבות בשתיית מים ומשקאות דיאטטים.
  • בבתי מלון בארוחת הבוקר שימו בצלחת כל מה שברצונכם לאכול ואל תחזרו שנית לקחת תוספת.
  • ותרו על נישנושים בין הארוחות והסתפקו בארוחות העיקריות ובמנת פרי או ירק בינהן.
  • במסעדות העדיפו את המנות דלות הקלוריות לדוגמא דג בתנור או עוף צלוי על פני סטייק, תפוח אדמה אפוי במקום צ'יפס, פסטה עם רוטב עגבניות במקום רוטב שמנת וכו'.
  • אל תוותרו על ארוחת הבוקר.
  • ניתן להחליף בין ארוחת הצהריים והערב כך שהעיקרית תהיה בערב ובצהריים ניתן להסתפק במשהו קל בלבד (סלט ירקות / כריך).

בהצלחה וקיץ נעים!

sun_happy

פורסם בקטגוריה קיץ | להגיב

דיאטה בשבועות

מוצרי חלב בשבועות

חג שבועות קרב ובא ושוב עלינו להתמודד עם הארוחות המשפחתיות הטומנות בחובן המון קלוריות ושומן.

אחד המנהגים האופייניים ביותר בחג שבועות הוא אכילת מוצרי חלב ומאכלים אשר עשויים מהם.

ישנם מספר הסברים למנהג זה. הסבר אחד הוא שכאשר התקבל בתורה איסור אכילת בשר עם חלב, לא ניתן היה לאכול בשר משום שכל הכלים הוטרפו ולא ידעו באופן ברור את הלכות השחיטה.

עפ"י המסורת, לאחר שישראל קיבלו את התורה, התעלו לרמה רוחנית גבוהה וחזרו למדרגה של האדם הראשון החוטא עץ הדעת ולהרמוניה עם הבריאה, חזר איסור על אכילת בשר עד ימי נח.

ושוב רק הסתיים לו פסח ואנחנו כבר ממלאים את לוח הזמנים לאירועי שבועות ומודאגים איך נשמור הפעם על המשקל.

kish

אז איך בכל זאת שומרים על המשקל?

דווקא בחג שבועות שמירה על משקל היא קלה יותר מבחגים אחרים.
ניתן להכין ארוחת חג חגיגית וטעימה ועדיין דלת קלוריות ושומן.

רעיון מצוין למתכונים פשוטים ובריאים הוא הכנת פשטידות על בסיס ירקות וגבינות דלות שומן.

ניתן להכין פשטידות מתערובת ירקות שונים כגון פטריות, בצל, כרישה, כרובית, ברוקולי וירקות נוספים התורמים לגופנו שלל ויטמינים, מינרלים ונוגדי חימצון המחזקים את המערכת החיסונית, נלחמים במחלות ומאטים את תהליך ההזדקנות. להוסיף ביצים וגבינות עד 5% שומן. יש היום מבחר גבינות שמנת, צפתית, בולגרית ועוד המכילים אחוזים נמוכים מאוד של שומן.

מוצרי חלב דל שומן

כך אנו חוסכים כמות קלוריות גדולה ואחוזי שומן רווי רבים שהרי שומן זה אינו בריא וגורם להתפתחות של מחלות לב וכלי דם.

על חשבון אחוזי השומן הגבוהים של הגבינות, כדאי לשלב בסלטים אגוזי מלך, שקדים ופקאנים המכילים חומצות שומן בלתי רוויות התורמות לתפקוד התקין של הגוף וחיוניות לבריאות.

הרי לכם מתכון טעים לארוחה עצמה והכי חשוב – לקינוח. עוגות גבינה נהדרות דלות בקלוריות ובשומן.

  • קראו את הכתבה ב- iwomen

מתכונים דיאטטיים לשבועות:

פורסם בקטגוריה דיאטה בחגים | להגיב