קציצות ברוטב עגבניות – המתכון של סבתא בטי

בואו תיהנו ממתכון נדיר ביותר של קציצות ברוטב עגבניות בטעם ביתי שאין כמותו, טעם של פעם, מחמם וממלא.

נהדר למילוי של מאגרי ברזל וויטמין B12 החסרים לצערי אצל לא מעט בוגרים וילדים.

חומרים להכנת הקציצות

 ק”ג  וחצי בשר טחון – הודו אדום ובשר בקר רזה (חצי כמות וחצי כמות)

1 בצל מטוגן

2 ביצים

חצי כוס פירורי לחם

פפריקה חריפה

1 כפית מלח

 

אופן ההכנה

לשים את הבשר בקערה

להוסיף את הביצים

 בצל

מעט פפריקה חריפה

כפית מלח ולערבב היטב

להוסיף פירורי לחם

ללוש היטב לתערובת אחידה

חומרים לרוטב

2 קופסאות רסק עגבניות

1 כפית סוכר

2\1 בצל מטוגן

0.75 ליטר מים

פלפל חריף

פפריקה חריפה

אופן ההכנה

לערבב את כל החומרים יחד, להביא לרתיחה ( במקביל להכין קציצות).

כשהרוטב רותח להכניס לתוכו את הקציצות ולבשל עוד כשעה על אש קטנה.

נהניתם מהמתכון?

אתם מוזמנים ליהנות משפע מתכונים בריאים וטעימים נוספים.

ספרו לי איך יצא לכם 🙂

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *