מאפין בריאות – מוצלח ביותר

מתכון לקינוח מצוין ובריא שלוקח חצי שעה כולל הכל!

אף אחד לא יחשוד שמדובר ב-100% בריאות למרות שחלקם אפילו יעריכו את זה 🙂

המרכיבים ל-6-8 מאפינ’ס

¼ כוס טחינה גולמית

¼ כוס דבש

½ כוס פקאנים מסוכרים או אגוזי מלך

½ כוס סילאן

כוס + 2 כפות קמח מלא

כוס חלב(200 מ”ל)

כפית קינמון

שקית אבקת אפיה

כפית תמצית וניל

אופן ההכנה:

מחממים תנור ל-180 מעלות.

מערבבים בקערה טחינה, סילאן ודבש, מוסיפים בהדרגה את החלב עד שמקבלים בלילה אחידה.

בקערה נפרדת מערבבים את החומרים היבשים ביחד : קמח,פקאנים/אגוזים , קינמון ואבקת אפיה.

מוסיפים בהדרגה את היבשים לרטובים, כך שלא יהיו גושים.

יוצקים לתבניות מאפינ’ס ומכניסים לתנור ל-20 דקות ב-180 מעלות ו-5 דקות נוספות ב- 150 מעלות.

סה”כ

1500 קלוריות (190 קלוריות ו – 8 גרם שומן בריא ליחידה אם יצאו 8, 250 ו-10 גרם שומן בריא קלוריות אם יצאו 6)

2 גרם סיבים תזונתיים ליחידה

כ-5 גרם חלבון ליחידה

25 גרם פחמימה ליחידה

0 מ”ג כולסטרול

 

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *