פטריות מוקפצות
מתכון משגע, חגיגי, נפלא לאירוח וליומיום
דל בקלוריות ובשומן. אפשר להיות בדיאטה ולא להפסיק להינות
חומרים
כף שמן זית
שום קצוץ גס
חבילת פטריות שמפיניון
חבילת פטריות פורטבלו
חופן פטרוזיליה
מעט מיץ מלימון טרי (לחיצה על הלימון)
3 כפות חומץ בלסמי
אופן הכנה
לחמם חימום מהיר כף שמן זית במחבת גדולה
להוסיף שום ופטריות ולהקפיץ כ-4 דקות
להוסיף את הפטרוזיליה ולחמם כ-2 דקות נוספות
לכבות את האז. להוסיף מיץ לימון וחומץ בלסמי
דיאטנית דנייל חרמון