תודה שביקרתם באתר שלי.

 

אני ד״ר דנייל חרמון, דיאטנית קלינית, חוקרת ומרצה בתחום התזונה, הנוטריגנטיקה והתזונה המותאמת אישית, עם למעלה מ־20 שנות ניסיון קליני ואקדמי.

​

העבודה שלי מתמקדת בחיבור שבין מדע מתקדם לבין יישום אמיתי בחיי היום יום. אני עוסקת בתרגום של נתונים גנטיים, סמנים מטבוליים ומחקרים עדכניים לפתרונות תזונה ובריאות מעשיים, מדויקים ומבוססי ראיות, המותאמים באופן אישי לכל אדם.

​

את לימודיי השלמתי במדעי התזונה, במדעי הרפואה ובדוקטורט (PhD) בתחום הנוטריגנטיקה. כיום אני עמיתת מחקר פוסט דוקטורט באוניברסיטת טקסס באוסטין (UT Austin) ובאוניברסיטת חיפה, ועוסקת במחקר בתחום האינטראקציות בין גנים, תזונה ואורח חיים והשפעתן על הבריאות המטבולית.

​

בנוסף, אני עמיתת מחקר באוניברסיטת אריאל במעבדה לרפואה מותאמת אישית וגנטיקה של תזונה בראשות פרופ׳ רות בירק, עם מיקוד בנוטריגנטיקה, ציוני סיכון גנטיים (PRS), בריאות מטבולית ותרגום של נתונים גנומיים להמלצות תזונתיות מותאמות אישית.

​

לאורך השנים פרסמתי מחקרים מדעיים בכתבי עת בינלאומיים, הצגתי עבודות מחקר בכנסים מקצועיים בארץ ובעולם, ולימדתי באקדמיה קורסים בתחומי הדיאטטיקה ומדעי המזון מתוך גישה של תזונה מבוססת ראיות ויישום קליני מעשי.

​

הניסיון הקליני שלי כולל עבודה בבתי חולים, בקהילה ובמגזר הפרטי, תוך ליווי אלפי מטופלים בתהליכים של ירידה במשקל, שיפור הבריאות המטבולית, תזונת ספורט, תזונה אונקולוגית ושינוי אורח חיים לטווח ארוך.

​

אני מאמינה שתזונה מדויקת צריכה להתבסס על מדע, נתונים והתאמה אישית אמיתית. ללא טרנדים חולפים וללא פתרונות גנריים, אלא מתוך הסתכלות עמוקה על הגוף, אורח החיים והצרכים הייחודיים של כל מטופל ומטופלת, במטרה לבנות דרך בריאה, מאוזנת וישימה לאורך זמן.